Nutrition

4 raisons étonnantes de boire de l’eau de coco tous les jours

Par Christophe SIMON, le novembre 13, 2023 — 5 minutes de lecture
eau de coco

Tout le monde connaît les bienfaits de l’eau pour notre organisme, mais saviez-vous que l’eau de coco est également un allié précieux pour notre santé ? Il existe de nombreuses raisons d’intégrer l’eau de coco dans notre quotidien. Voici les quatre principaux avantages de consommer cette délicieuse boisson naturelle au quotidien.

1. L’eau de coco est riche en nutriments essentiels

L’eau de coco contient de nombreux nutriments essentiels tels que le potassium, le magnésium et les vitamines C. Ces éléments participent activement au bon fonctionnement de notre corps et sont indispensables à notre santé. Voici quelques exemples :

  • Potassium : Ce minéral aide à réguler la tension artérielle, contribue à une bonne santé musculaire et à la fonction cardiaque. Une quantité suffisante de potassium permet également d’éviter les crampes durant un effort physique.
  • Magnésium : Le magnésium participe à la fixation du calcium sur nos os et intervient dans différentes réactions chimiques du métabolisme. Il joue aussi un rôle important dans le système nerveux – aidant à lutter contre le stress ou la fatigue – ainsi que dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
  • Vitamine C : La vitamine C est souvent associée à la prévention des rhumes mais elle a bien d’autres vertus. Elle aide également notre corps dans l’absorption du fer, est un puissant antioxydant et contribue à une peau en bonne santé.

Le saviez-vous ? : Eau de coco face à l’eau minérale

Il est intéressant de comparer le contenu nutritionnel de 100 ml d’eau de coco avec celui de l’eau minérale. Par exemple, pour cette quantité :

  • L’eau de coco contient 195 mg de potassium, alors que l’eau minérale en contient environ 20 mg.
  • L’eau de coco apporte 25 mg de magnésium, tandis que l’eau minérale en apporte seulement 5 mg.
  • L’eau de coco fournit 2,4 mg de vitamine C, ajoutant ainsi une source supplémentaire de cette précieuse vitamine à votre alimentation quotidienne. Notez qu’il n’y a pas de vitamine C dans l’eau minérale.

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2. L’eau de coco favorise une bonne digestion

Grâce à sa teneur élevée en fibres, l’eau de coco est bénéfique pour le transit intestinal, aidant à prévenir ou soulager la constipation. Elle constitue également une boisson alcalinisante qui permet de réduire potentiellement les reflux acides, les irritations et les ballonnements. Si vous êtes concernés notre article sur les aliments pour dégonfler le ventre.

Alimentation trop acide, un ennemi discret

Une alimentation trop acide peut aggraver des maladies telles que l’arthrite rhumatoïde et de certains types d’affections intestinales. L’eau de coco est intéressante pour ses propriétés alcalinisantes, aidant à réguler l’équilibre entre les niveaux d’acidité et d’alcalinité de votre organisme.

3. Un puissant antioxydant naturel

L’eau de coco possède des vertus antioxydantes qui participent à la lutte contre le vieillissement cellulaire et aident à renforcer notre système immunitaire :

  • Antioxydants polyphénoliques : Ils permettent de limiter la production des radicaux libres, découlant du métabolisme de notre corps, de l’exposition au soleil ou encore de la pollution atmosphérique. Les radicaux libres sont responsables du vieillissement prématuré des cellules et peuvent également favoriser certaines maladies cardiovasculaires ou inflammatoires.
  • Vitamine C : Comme mentionné précédemment, l’eau de coco contient de la vitamine C, une vitamine indispensable au bon fonctionnement de notre système immunitaire et ayant aussi des propriétés antioxydantes contribuant à protéger nos cellules contre les méfaits des radicaux libres.

4. Réduction des amas graisseux dans le foie

La consommation quotidienne d’eau de coco pourrait contribuer à réduire les amas graisseux dans le foie. Il est en effet essentiel pour notre organisme de maintenir une quantité de lipides raisonnable au niveau du foie. Des études scientifiques ont démontré que l’eau de coco peut aider à diminuer les acides gras présents et faciliter ainsi le métabolisme des lipides.

L’importance de prévenir la stéatose hépatique

Une accumulation excessive de graisse dans le foie (stéatose hépatique) peut entraîner des complications graves pour votre santé, comme une inflammation du foie ou même une cirrhose. Adopter une alimentation équilibrée et consommer régulièrement de l’eau de coco peut être partie intégrante de vos efforts pour maintenir la santé de votre foie. Lisez également notre article sur comment nettoyer son foie.

En conclusion, il y a plusieurs raisons convaincantes pour adopter ce petit geste quotidiennement : ajouter un verre d’eau de coco à votre routine. Grâce à son profil nutritionnel intéressant, ses propriétés alcalinisantes et antioxydantes, et sa capacité à réduire les amas graisseux dans le foie, elle est sans nul doute un véritable concentré de bienfaits.

Christophe SIMON

Passionné de nutrition, de sport, je mets à disposition tous mes conseils pour vous aider dans vos objectifs de perte de poids, d'amincissement ou de remise en forme. Je vous souhaite une bonne lecture.

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